STOLLEn
ドイツ生まれの発酵菓子
Stollen Christmas
クリスマスを楽しみにしながら
少しずつスライスしてお召し上がり
いただける焼菓子です。
日を追うごとにバターが生地に馴染みシュトレンの食感や風味が
変わるのもお楽しみいただけます。
material
石臼全粒小麦とフランス産小麦を合わせ、国産バター、自家製ルヴァンを配合し、しっとりと口どけの良い生地になるよう丁寧に焼き上げました。
Spice
７種類のスパイスをミックス
スパイスは、ナツメグ・カルダモン・シナモン・ジンジャー・コリアンダー・オールスパイス・クローブを合わせ奥深い味わいに仕上げています。
fruits
６種のドライフルーツを配合
クランベリー・有機レーズン・グリーンレーズン・チェリー・オレンジピール・有機いちじくを
ラム酒と蜂蜜で長時間漬け込みました
アルコールを含みますのでお子様や妊婦の方はご注意ください
Nuts
ピスタチオ・くるみ・ピーカンナッツの３種
ナッツの香ばしさや食感をお楽しみいただけます。
販売について
シュトーレン販売開始のお知らせ
11月16日より店頭販売はスタートさせていただきます。
ご予約はお電話と店頭のみの受付とさせていただきます。
ＤＭやSNSからのご予約は数量を把握しにくいためお断りさせていただきます。
＊11月16日12:00〜電話予約開始とさせていただきます。
※ＡＭ中はお店が忙しく電話が繋がりにくいためご了承ください。
お一人様ご予約2本までとさせていただきます。
シュトーレンは毎週順次製造しております。
ご都合の良い週でご予約をお取りさせていただけます。
お引取りの日にちをご指定ください。
①11月17日〜20日のお受け取り
②11月23日〜27日のお受け取り
③11月30日〜12月4日のお受け取り
④12月07日 〜11日のお受け取り
⑤12月14〜18日のお受け取り
⑥12月21日〜25日のお受け取り
いずれも引き取り時間は15時までとなります。ご注意くださいませ。
Price ¥1700 (税込¥1836)
