​MENU

​毎日約30種類ほどのパンをご用意しております。時間帯によって焼きあがるパンが違いますのでお問い合わせください。

​バケット

​長時間熟成発酵させているので小麦の旨味を感じていただけます。皮を味わっていただきたいシェフおすすめパンです。

¥260 

   (ハーフ¥130)

​バタール

​バケットと同じ生地で中身のボリュームを味わって欲しいパンです。オープンサンドなどに最適です。

¥260 

   (ハーフ¥130)

湯種食パン

もっちり食感、水分をたくさん含んでしっとりと仕上げています。生クリーム入りの長時間熟成食パンです。

1斤¥280

​クロワッサン

発酵バターを使用しているので、香り高く、ザクザク食感のクロワッサンです。朝食にぴったりです。

  ¥140

有機小倉つぶあんパン

国産有機つぶあんを使用しています。つぶあん好きにはおすすめです。

  ¥170

​塩麹バターパン

生地に塩麹を練り込み麹の旨味を取り入れています。バターと塩味が絶妙のパンです。

  ¥130

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